米粉ならではのふわっとした食感をお楽しみいただけます♪
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米粉のバームクーヘン
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
竹本油脂 太白胡麻油(ごま)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 米粉でバウムクーヘン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/c4be60743674f2819cade2128fa82da979acd4e2_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料
50g
●ミズホチカラ米粉
{熊本製粉}
15g
●片栗粉
{川光物産}
2g
●ラムフォード ベーキングパウダー
{アリサン}
25g
●てんさい糖
{ホクレン農業協同組合連合会}
80ml
〇毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
{マルサンアイ}
7g
〇ナチュロニーゴールデンロッドハニー 純粋はちみつ
{オーバーシーズ}
小さじ1
〇太白胡麻油(ごま)
{竹本油脂}
少々
〇バニラエッセンス
適量
日清キャノーラ油(焼く油)
{日清オイリオ}
作り方
①ボウルに●を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、〇を加えて混ぜ合わせる。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/54c3dc33208e67794a7cc92291eccf10d94bdcfa_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/d227dc20f675ac31b7b2bf7fadedb3c236f640ea_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/ef0c3e577f75308d805c4ac2f96a8e8d3b4d7d39_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/ce02e30a7c67ec38c59e8732cc49f2bc86d614d6_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/92af284d0291603976a78f4720e80df45b1431b4_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/88d1d4f0abd6a4b60aef1512cbf018da72e311e9_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/af15657367e02bec4c3169f7b1ff5e59ebb330d6_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/49daff7c4a1ffe167ee1be2995d7dcd6ca8dfcce_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/df829d452ea21107a913d93ef89f8929c7d63ab5_xlarge.jpg)
②玉子焼き器を熱し油を薄く引き①を流し入れ薄く広げて焼き、くるくると巻いて取り出す。
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/92b574bcdbbb1397009f84912d4d5ec4c930f251_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/44110125271d141b30766e53c789fc8521762039_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/596d26e91ca44be0b44845319e6bc0b52d603d33_xlarge.jpg)
③②に再度油を薄く引き①を薄く広げ②を戻し、②の工程を生地が無くなるまで繰り返す。
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/14379af91de1c22a18566f9898dad2d8257319de_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/a6a58332b22c5d515a8c8eb2ad4779266298e92a_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/2cf9d8dcfb9ae75379051a92ecc638ac5fcb92b0_xlarge.jpg)
③②に再度油を薄く引き①を薄く広げ②を戻し、②の工程を生地が無くなるまで繰り返す。
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/795ad6ebc350316eaedb92e8c981b3f6fab2f192_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/2361e8d1363f6142196307d2e693ed8f91c3a758_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/92c0d65dc928cd197537916a3f35510fbb13101c_xlarge.jpg)
![画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/a6a6f899d7cff3501b58aee625ca0124e212c0f2_xlarge.jpg)
③②を取り出し、冷めたら切り分けて器に盛りつけ出来上がり。
![画像20: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/03/29/edc81d8ef2b41366a77413233749da8f605edf59_xlarge.jpg)