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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏もも肉(鶏肉)
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
イオン トップバリュー 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | 〇 | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: グルテンフリーのマカロニグラタン](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/df33a540d22574fe72d61a86daca8b4727d7df6c_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
120g
鶏もも肉(鶏肉)
1/2個
玉ねぎ
少々
塩・こしょう
20g
ビオライフ ビオバター
{J-オイルミルズ}
23g
ホワイトソルガム
{中野産業}
400ml
●毎日おいしい無調整豆乳(大豆)
{マルサンアイ}
1包(4g)
●マギーブイヨン 無添加アレルギー28品目不使用
{ネスレ日本}
50g
●小麦を使わないマカロニタイプ
{大潟村あきたこまち生産者協会}
50g
〇トップバリュー 豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド(大豆)
{イオン}
小さじ1
〇ニュートリショナルイースト
{アリサン}
適量
★パセリみじん切り
適量
★ブラックペッパー
作り方
①玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は一口サイズに切り塩こしょうをしてなじませる。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/d8d3db8796b24f91cc48c037ae086df1c78391d3_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/3763a954ca2efd698c7b79c047c2154196efddd0_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/6429bbc35368cb9a11ca710012c3bf8f754a43a5_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/aedd06abfa1129ba91bed7bbdc41ebc721c7f03a_xlarge.jpg)
②鍋にバターを入れ加熱し溶かし、①を入れ炒め、玉ねぎがしんなりしたら一旦火を止めてホワイトソルガムを加え、粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜ合わせる。
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/a2f22e5caaec6cbc9cae4a82d74d934d42ca5f91_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/142ce9317f2bf34b2da8248c7cb75768acf2711a_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/ad6cc56b201fdaaddd100f7a1f63f7f43a5f79a9_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/3203887698f10e3715ffd8decd20b14f0c21c8be_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/998892cc973fca01c9594b1914e8d8767c07219d_xlarge.jpg)
③②に●を入れ、ヘラでよく馴染ませ、弱火でゆっくりかき混ぜながら、とろみがつくまで6~7分煮込む。
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/a2fd70a80e97adc2faf04ee63397f3b78b715a34_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/c42be02a3d8a0f434ae9e5ed06e6f1c424e44ace_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/b810f0340d8b9d4e6c81237ca1ca30379f632989_xlarge.jpg)
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/7a79aee32c5caedb7bb118039c8666676d039fe7_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/5de80e9ae191f4cda8ab282d4e3ce97131253f2d_xlarge.jpg)
④グラタン皿に③を移し〇を乗せ、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/95e27ff5c0645640581c222ee3db7f73fd2b8de2_xlarge.jpg)
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/d812a4d7a0f3466cc701ec00d2b860192e1e866f_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/316aa0ad855f539bedba8fcf40fb3bfced0f38e5_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/8e6d82ec38c94de8b6dc29b4d70c65514e39846b_xlarge.jpg)
⑤④★をトッピングしたら出来上がり。
![画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/169ad5c2dbf03285a5bde3767217289e63b30789_xlarge.jpg)