小麦不使用レシピ

米粉でできるお好み焼き

米粉でお好み焼きを作る時、加えるべき食材はいつもはごはんにかけるアレでした・・・！！トッピングを工夫すれば、ホットプレートでお好み焼きパーティーも楽しめるから、ホームパーティーの定番メニューに殿堂入りかも！？

若子みな美 @ kimitogohan

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米粉とわらび粉で作ったココアもち

ココアパウダーを使う事で、わらび餅が一味違ったスイーツに！3時のおやつに試してみてはいかがでしょうか？

JAグループ @ kimitogohan

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卵を使わず豆腐で出来るマヨネーズ

サラダにも、お好み焼きにも合う大活躍間違いなしの豆腐マヨネーズ。作り方はいたって簡単。材料をボールに入れて混ぜるだけ。もちろん、お好みに合わせて、アレンジも自由自在です。

若子みな美 @ kimitogohan

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みんなで食べたい酢豚

お肉のジューシー感と、存在感が感じられ、盛り付けをゴージャスにすれば、おもてなしにも大活躍、でも、作り方はとっても簡単というパーフェクトな一品です。

若子みな美 @ kimitogohan

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お弁当で大活躍！大人も子供も大好き唐揚げ

不動の人気を博す唐揚げ弁当。衣をまんべんなくまぶすコツは、リズム感が重要・・・！？ごはんは、食べるときだけじゃなく、作る時も楽しめちゃうんです。サクサク、ジューシーで作る幸せを、あなたも体験してみませんか？

若子みな美 @ kimitogohan

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サクサクジューシー大満足とんかつ

サクッとした衣の食感が楽しい‼衣の正体は、日常で残りがちなあの食品・・・！？育ち盛りのお子様が大好きな、お肉をたくさん食べられるメニューだから、定番料理に殿堂入り間違いなしかも！？

若子みな美 @ kimitogohan

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米粉で作るうさぎのマフィン

米粉でつくるマフィンをよく膨らませるコツは、レモン果汁にありました。材料を混ぜ合わせ、最後に加える小さじ1/2杯で、憧れの、ふんわりマフィンができ上がります。お子様の好きな動物にデコレーションすれば、おやつタイムも盛り上がるかも！？

野田真実 @ kimitogohan

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サクサクモチモチ！さつまいもクッキー

クッキーを小麦・卵・乳不使用でつくったレシピです。君とごはんの第1回目のクッキングイベントでも使用しています！イベントに参加した方も、していない方も、動画で作り方をチェックして、お家で試してみて下さいね！

若子みな美 @ kimitogohan

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米粉と豆腐でつくるティラミス

ティラミスが小麦・卵・乳不使用で出来ちゃうんです！決め手は、米粉と、豆腐。ちょっぴりビターな味わいの、大人スイーツです。

若子みな美 @ kimitogohan

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米粉パンミックスで作るちぎりパン

市販の米粉パンもすごく便利ですが、手作りも素敵ですよね！米粉パンミックスを使って、挑戦してみてはいかがでしょうか？

若子みな美 @ kimitogohan

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豆乳とレモンで作るチーズケーキ

小麦も、乳製品も使わずチーズケーキ(風)を作るには、豆乳とレモンが必要でした！スイーツレシピのバリエーションを増やして、楽しんでみてはいかがでしょうか？

若子みな美 @ kimitogohan

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混ぜて焼くだけ簡単米粉のスコーン

おやつタイムに、米粉で作れるスコーンはいかがでしょうか？お家でアフタヌーンティー気分を楽しめますね。パンの代わりに朝ごはんにも使えるかも！？

若子みな美 @ kimitogohan

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