管理栄養士監修レシピ

ルーを使わず美味しいビーフシチュー

ルーに頼らず作るビーフシチュー。少し難しそうですね。でも実は、とっても簡単。決め手は米粉とあの食材。しかも、小麦も、バターも不使用で出来るんです！食卓に、みんなの笑顔が増えるかもしれませんね。

野田真実 @ kimitogohan

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ココナッツミルクで作る牛乳プリン風

牛乳プリンの様な見た目ですが、実は、中身はココナッツミルクなんです。真っ白だから、お好きなフルーツで飾れば、まるで白いウサギさんみたいですね。お子様と一緒に飾り付けを工夫してみるのも楽しいかもしれません‼

野田真実 @ kimitogohan

レシピ管理栄養士監修レシピ特定原材料7品目不使用特定原材料等28品目不使用卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピおやつ洋菓子野田真美レシピおやつレシピ

米粉と豆乳で作るフレンチトースト

卵と牛乳不使用でフレンチトーストを作ってみてはいかがでしょうか？豆乳と、きび糖が優しい味に仕上げてくれます。おしゃれな朝ごはんや、おやつにもぴったりですね。市販の米粉パンを使えば、小麦アレルギーの方も安心です。手作りで米粉パンを作るなら、米粉パンレシピも合わせてチェックしてみて下さいね。

野田真実 @ kimitogohan

レシピ管理栄養士監修レシピ特定原材料7品目不使用卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ主食パン・粉物野田真美レシピ主食レシピ

見た目もカラフルなチラシ寿司

お祝いや、イベントの際に作るごはんは、気持ちが伝わるメニューがいいですね‼野菜の煮汁を使う事で、ピンク色にご飯を染めたカラフルなチラシ寿司は、見ているだけで楽しい雰囲気を演出してくれます。ウサギさん方のハムや、お野菜でお子様も大喜びかも⁉

野田真実 @ kimitogohan

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子どもが喜ぶうさぎさんのショートケーキ

お誕生日や特別な日にうさぎさんが可愛いイチゴのショートケーキ！お子さんの喜ぶ顔が目に浮かびますね！

野田真実 @ kimitogohan

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ふっくらもちもち豆腐と米粉の厚焼きパンケーキ

一度は作ってみたい、セルクル型を使って作る、厚焼きパンケーキ。ワクワク感が、フライパンの上のパンケーキと一緒に膨らみますね。楽しさが止まらないメニューです。

野田真実 @ kimitogohan

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たまごも小麦も使わないいわしのピタカ

「アレルギーがあっても、兄弟で同じものを食べさせてあげたい・・・。」その願いは、アノ食材で叶います‼見た目は、いつものイワシのピカタですが、実は、卵も、小麦も不使用なんです。さあ、兄弟そろって召し上がれ。

野田真実 @ kimitogohan

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ココナッツクリームで作る見た目もキレイなお花畑ケーキ

スポンジの間に生クリームを挟んだまま、あえてスポンジを見せることで、手作り感のある、おしゃれなデザインのケーキを楽しむことが出来ます。飾りは、お好きなフルーツでOK。エディブルフラワーを加えれば、特別感の演出にも‼誕生日や、イベントにも大活躍ですね。

野田真実 @ kimitogohan

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朝ごはんにどうぞ！豆乳で作るコーンスープ

材料をお鍋で煮るだけですぐに出来るスープレシピです。食欲のない朝も、暖かいスープで元気をチャージ。誕生日や、おもてなしには、エディブルフラワーを飾って、特別感を出してみてはいかがでしょうか？

野田真実 @ kimitogohan

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見た目もかわいいうさぎさんの米粉クッキー

いつものクッキーを、お子様の好きな動物にデコレーションしてみてはいかがでしょうか？目や鼻は、溶かしたココアパウダーで描けば、出来上がりです。「今日のおやつは何作ろう？」そう思い立ったら、すぐ作れるシンプルな工程も魅力ですね。

野田真実 @ kimitogohan

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チーズを使わないかぼちゃのチーズケーキ風

チーズケーキ味の秘密は、なんと、白みそ‼そのコクが、まるでチーズケーキみたいな風味を作り上げます。お化けのデコレーションをすれば、驚きも2倍になりますね‼

野田真実 @ kimitogohan

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牛乳もたまごも使わないかぼちゃのプリン

お子様と一緒にデコレーションが楽しめる、甘くて、かわいいハロウィン仕様のかぼちゃプリンです。「どんな顔にしようかな・・・？」と相談しながら過ぎる時間は、いつもより楽しいおやつタイムを演出してくれます。

野田真実 @ kimitogohan

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