シャキシャキ食感がたまらない無限小松菜

レシピ動画

アレルギー表示

特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
味の素　丸鶏がらスープ（鶏肉）

管理栄養士 渡辺愛理コメント

栄養素について

小松菜というとほうれん草と似ていると思いがちですが、ビタミンやミネラルなどが豊富です。
ベータカロテンは、体内でビタミンAに変換されて、髪の毛の健康維持や、視力維持に有効です。

特定原材料8品目不使用　レシピ

注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

材料 2人分

作り方

（1）小松菜は3～4cmの長さのざく切りにする。

（2）耐熱容器にもやし、（1）の順に重ね、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

（3）水気をしっかり絞り、ツナ缶とAを加えて、混ぜ合わせる。

料理のコツ・ポイント

水気が出やすいので、調味料を和えるのは、直前にしましょう！
ゆですぎると色が悪くなる小松菜は電子レンジ調理で色止め防止になります。
※味の素　丸鶏がらスープ塩分ひかえめタイプは、乳が含まれるので注意が必要です。

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