米粉ならではのふわっとした食感をお楽しみいただけます♪
レシピ動画
米粉のバームクーヘン
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
竹本油脂 太白胡麻油（ごま）
| 小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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| いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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| キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
| - | - | - | 〇 | 〇 | - | - |
| ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料
50g
●ミズホチカラ米粉
｛熊本製粉｝
15g
●片栗粉
｛川光物産｝
2g
●ラムフォード ベーキングパウダー
｛アリサン｝
25g
●てんさい糖
｛ホクレン農業協同組合連合会｝
80ml
〇毎日おいしい無調整豆乳（大豆）
｛マルサンアイ｝
7g
〇ナチュロニーゴールデンロッドハニー 純粋はちみつ
｛オーバーシーズ｝
小さじ1
〇太白胡麻油（ごま）
｛竹本油脂｝
少々
〇バニラエッセンス
適量
日清キャノーラ油（焼く油）
｛日清オイリオ｝
作り方
①ボウルに●を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせ、〇を加えて混ぜ合わせる。
②玉子焼き器を熱し油を薄く引き①を流し入れ薄く広げて焼き、くるくると巻いて取り出す。
③②に再度油を薄く引き①を薄く広げ②を戻し、②の工程を生地が無くなるまで繰り返す。
③②に再度油を薄く引き①を薄く広げ②を戻し、②の工程を生地が無くなるまで繰り返す。
③②を取り出し、冷めたら切り分けて器に盛りつけ出来上がり。
米粉レシピ
