卵アレルギーっ子必見!食感がふんわりな卵不使用スクランブルエッグです!
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
木綿豆腐(大豆)
マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
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ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
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特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 【卵不使用】豆腐で作るなんちゃってスクランブルエッグ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/dd13ee7bc7f31a16ba35a6200a222d70ad5b9713_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
200g
木綿豆腐(大豆)
大さじ4
●かぼちゃフレーク
{佐呂間町農業協同組合}
45ml
●有機豆乳 無調整(大豆)
{マルサンアイ}
適量
塩・こしょう
適量
★ブラックペッパー
適量
★ドライパセリ
作り方
①豆腐は水を切っておく。
②フライパンに豆腐を崩しながら入れ、●を加え木べらで混ぜながら加熱し、スクランブル状になったら塩・こしょうで味を調える。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/5c806d0b79e661d91488834f3555fc6143bd4b6f_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/2d6e952c0aa4da2347d0577818e6a6304bd72e5b_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/16d20642c54e69bd028d81422c74e13e4d198f97_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/fb9d6a06d51b2d493c09afbf123ac89b52561d11_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/e97de457f6739c0bd411d886cf0bfb89df69c2f6_xlarge.jpg)
③器に②を盛り付け★をトッピングしたら出来上がり。
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2023/04/10/f68eb3b9064fcc5196de965aeba7637d255eec9f_xlarge.jpg)