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内藤麻里子レシピ
内藤麻里子レシピ
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栄養たっぷりひじきの混ぜご飯
ひじきやツナ、野菜が入った1品でいろいろな栄養が摂れるお手軽レシピです。遊び食べをしてしまうときには、こういった混ぜごはんが大活躍です!
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ダイエットにもピッタリおからの紅茶クッキー
混ぜて焼くだけの簡単なクッキーです。まとめて作って冷凍もOK!小腹も満たされるので、おやつにぴったりです!
内藤麻里子
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簡単でカルシウムたっぷりとれるふりかけ
カルシウムがしっかりとれるお手軽ふりかけの紹介です。不足しがちな日は、ごはんにパラパラ!でカルシウム補給。
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ジューシー食感のしいたけシュウマイ
豚肉の旨みがしいたけに染み込み、ジューシーな食感が楽しめます。しゅうまいの皮の代わりに白菜で代用しました。
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豆乳で作るプリン簡単はちみつレモンソース
牛乳の代わりに豆乳を使った簡単プリンです。まろやかな甘味にはちみつレモンソースの酸味がよく合います。
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栄養たっぷり鶏レバーの牛丼風
鉄分の補給におすすめの丼です。牛丼風の甘辛い味付けなので、食べにくいレバーもパクパク食べられます♪
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豆乳で作る簡単くずもち
手間暇がかかる葛餅を、片栗粉で簡単に再現してみました。豆乳の他に水で透明にしたり、アーモンドミルクでも美味しく作れますよ!
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カルシウムたっぷり!厚揚げマーボー豆腐
乳製品が摂れないお子さんにおすすめのカルシウムが摂れるマーボー豆腐。野菜もたくさん摂れます♪豆腐の湯通しもいらないので、すぐに調理ができますよ♪
内藤麻里子
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豆腐と鶏ひき肉で作るフワフワチキンナゲット
つなぎの卵やはんぺんなどを使用せずに、豆腐と鶏ひき肉だけでフワフワ感を出しました。混ぜてあげるだけの簡単なスピードおかずです。
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パスタを使わないしらたきのナポリタン風
子どもが大好きなナポリタン!パスタを使用せず、しらたきで再現しました。お弁当のおかずにもおすすめです。
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高野豆腐で作る見た目も味わいも生キャラメル風
見た目も味わいも生キャラメルそっくりのおやつです。さっぱりしがちなアーモンドミルクを煮詰めることで、コクを出すのがポイントです。
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パン粉を使用しないクリスピーチキン
パン粉を使用しない、コーンフレークを使ったフライです。下衣にも米粉を使い、カリッと感をプラスしました。
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