野田真実 @ kimitogohan

アレルギーフリー食研究家・幼児食インストラクター長男が生後4か月の頃食物アレルギー発症したことをきっかけに、食について勉強を始める。独学でやっていた除去食作りを専門知識をつけて息子をサポートしたいと思い、幼児食資格・アレルギー対応食アドバイザーを取得。現在はアレルギーっ子も参加できる親子クッキングや食育講座開催、また７大アレルゲン不使用なのに、かわいくて華やかなアレルギーフリー食レシピを提案している。 6歳・3歳の男の子ママ。 HP：https://maamin.localinfo.jp/ ブログ：https://ameblo.jp/maaminfeltaccessory

チーズを使わないかぼちゃのチーズケーキ風

チーズケーキ味の秘密は、なんと、白みそ‼そのコクが、まるでチーズケーキみたいな風味を作り上げます。お化けのデコレーションをすれば、驚きも2倍になりますね‼

野田真実 @ kimitogohan

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牛乳もたまごも使わないかぼちゃのプリン

お子様と一緒にデコレーションが楽しめる、甘くて、かわいいハロウィン仕様のかぼちゃプリンです。「どんな顔にしようかな・・・？」と相談しながら過ぎる時間は、いつもより楽しいおやつタイムを演出してくれます。

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たまごもパン粉も使わずできるハンバーグ

「ハンバーグがこんなに簡単にで来ちゃうの⁇」と驚くあなたの顔が目に浮かびます。卵も、パン粉も不使用のシンプルハンバーグレシピ。一度レシピを覚えたら、あとは、味も、見た目もアレンジ自由自在‼お弁当や、ワンプレートランチなど利用シーンは無限大です。お子様の好きな動物に盛り付けをすれば、嫌いな野菜も食べてくれるかもしれませんね。

野田真実 @ kimitogohan

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