足立幸子 @ kimitogohan

【調理師】長年レストランや有名ホテルで洋食の調理に携わる。料理を作ることと食べ歩きが趣味。料理を目でも楽しめて美味しく食べてもらえる料理を心がけています。

【管理栄養士監修】いくらアレルギー

同じ魚卵で、いくらに対してアレルギー症状が見られる場合でも、他の魚卵(たらこ、ししゃも、とびこ)は食べられるという症例もあるので、一括りに除去するのではなく、それぞれ負荷試験で食べられる量を確認してから「必要最低限の除去」を行うようにしましょう。

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漫画コラム渡邊こずえ食物アレルギーについておすすめ

片栗粉で！プルプルわらび餅

材料も少なく簡単につくれる和菓子レシピです♪

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レシピ足立幸子レシピ小麦不使用レシピ乳不使用レシピ卵不使用レシピおやつ和菓子特定原材料7品目不使用おやつレシピ特定原材料8品目不使用

もっちり！オートミールで焼きドーナツ

オートミールつくるもっちりなドーナツレシピです♪

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レシピおやつレシピ特定原材料7品目不使用卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ足立幸子レシピ特定原材料8品目不使用

四穀ぽん酢でつくる豚バラ肉と大根のぽん酢煮込み

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レシピ特定原材料7品目不使用おかずレシピおかず肉おかず野菜卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ足立幸子レシピ特定原材料8品目不使用

四穀白だしでつくるわかめと椎茸のお吸い物

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四穀つゆでつくるにらと牛肉のしらたきチャプチェ

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四穀白だしで！夏野菜のゼリー寄せ

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四穀白だしで！トマトの白だし漬け

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四穀白だしで！きのこの炊き込みご飯

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四穀つゆで！大根と手羽元の煮物

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四穀つゆでつくる山形のだし

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四穀つゆでつくるししゃものレモンマリネ

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