ご飯を炊いている間に他に1品作ることができますね。
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特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
鶏ひき肉(鶏肉)
日本スープ 丸どりだし(鶏肉)
イチビキ 小麦を使わない丸大豆しょうゆ(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
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いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
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キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | 〇 | - | - |
管理栄養士 坂本圭子コメント
栄養素について
ピーマンにはカリウムやβカロテンやビタミンE、ビタミンCなどが含まれています。
とくに赤ピーマンは緑ピーマンに比べてビタミンCやβカロテンが2倍以上多く含まれています。
赤ピーマンは緑ピーマンよりも甘みが強いので、緑ピーマンと一緒に組み合わせることでピーマンが苦手な人でも食べやすくなります。
そしてピーマンは油で炒めて加熱することでβカロテンやビタミンEなどの脂溶性ビタミンの吸収力をアップする働きがあります。
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 炊飯器で作る!炊き込みカレーピラフ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/0808743bd1bba7d88ba970936c7025feaae596fa.png)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
1合
米
100g
鶏ひき肉(鶏肉)
1/8個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン(緑)
1/2個
ピーマン(赤)
10g
スイートコーン
{宝幸}
大さじ1/2
オリーブオイルエクストラバージン
{味の素}
小さじ1と1/2
純カレー粉
{エスビー}
小さじ1
丸どりだし(鶏肉)
{日本スープ}
小さじ1
小麦を使わない丸大豆しょうゆ(大豆)
{イチビキ}
少々
塩
作り方
(1)米はといで、ざるに上げて水切りをしておきます。
(2)ピーマン(赤)、ピーマン(緑)は1cm角くらいに包丁で切っておきます。玉ねぎはみじん切りにします。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/339d6c355e65a7d4a4ba46d616ee100123915865_xlarge.jpg)
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/2664fdca5f2b559cd5fc5dbb3e2ea2a7f8aaef3f_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/23e3f6cafb9affc578687a71ca837ef8e6e116ab_xlarge.jpg)
(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏ひき肉、ピーマン赤、緑、玉ねぎ、スイートコーンを炒めます。具材に火が通ったら、カレー粉を加えて和えながら炒めます。
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/79744feb4cd1635b833e28bddd45447f99c0b3f8_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/9669a3f3f416a79f56b603cc9dfe77a3c2e6706a_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/b4c37222859408514a7eeda8427b10df823edf3d_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/74a2faea895a3a003c77cf081848a3217dfa2aaf_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/5eda478011a4180d4dc850986ab982760794c644_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/3aef5e56ae7afaf4eeb54082ae92ed9f92b27887_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/c049220ef4553decadf527599c5e93943f92b1d8_xlarge.jpg)
(4)(3)のフライパンに米を加えて透き通ってきたら火を止めます。
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/3e76038bd781d2b47628fc6057824453ad5d029b_xlarge.jpg)
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/d459a6b4f2c47b8203323f20d0a6b60b388f9c00_xlarge.jpg)
(5)炊飯器に(4)を入れ、水を1合のところに合わせて加える。丸どりだし、醤油、塩を加えてから普通炊きにして炊飯します。炊き上がったら出来上がりです。
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/820b54c2d43d36332efe269ef6a1412e9e951484_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/8425290c14d091c6ac712a443f7df3888bdecb85_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/f1901fa808d9deafc0792a5991ce46761486fb34_xlarge.jpg)
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/2fb156a37286294b238229853bdc1a276cb455f6_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/2dabbbce333f8c4b57d372485331d9e0fc707271_xlarge.jpg)
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/8a8115c5edd2414129d76f36401fa8466638abfd_xlarge.jpg)
![画像19: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2021/03/24/eaf55be1ef8fbb7c539b1aef267144b03e049609_xlarge.jpg)
料理のコツ・ポイント
具材を増やしたい場合は水加減を少し多めにすると良いでしょう。
お子様も一緒に食べる場合はカレー粉の量を少し減らして調整してみましょう。