お肉がしっとりやわらかに仕上がります♪
レシピ動画
- YouTube
youtu.beアレルギー表示
特定原材料8品目
なし
特定原材料に準ずるもの20品目
マルサンアイ 豆乳グルト(大豆)
小麦 | 卵 | 乳 | そば | 落花生 | えび | カニ | くるみ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | - |
いか | あわび | いくら | さけ | さば | りんご | もも |
---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | ‐ | - |
キウイフルーツ | オレンジ | バナナ | ごま | 大豆 | まつたけ | やまいも |
- | - | - | - | 〇 | - | - |
ゼラチン | 牛肉 | 豚肉 | 鶏肉 | カシューナッツ | アーモンド | |
- | - | - | - | - | - |
特定原材料8品目不使用 レシピ
![画像: 豆乳ヨーグルトで!タンドリーかじき](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/e228a1c6e4380a308d550c31b69e68b55551c959_xlarge.jpg)
注意点
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。
また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。
使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
材料 2人分
2切れ(200g)
かじきマグロ切り身
50g
●豆乳グルト(大豆)
{マルサンアイ}
小さじ2
●トマトケチャップ
{カゴメ}
小さじ1
●カレーパウダー
{ギャバン}
小さじ1/2
●おろししょうが
小さじ1/2
●おろしにんにく
小さじ1/3
●塩
少々
●こしょう
小さじ2
日清キャノーラ油
{日清オイリオ}
適量
☆葉野菜
適量
☆ミニトマト
作り方
①かじきは1切れを半分に切る。
![画像1: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/654c3024fee68cd37c6ad36f507a163b0dba3b76_xlarge.jpg)
②ボウルに●を混ぜ合わせ、かじきを入れ絡める。途中で2、3回返しながら、15分おく。
![画像2: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/b63b3525da2eff45c27c76b8676281272e313e2c_xlarge.jpg)
![画像3: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/02bcddd551a62cdb2657c190040d130cfbe96cf0_xlarge.jpg)
![画像4: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/b40311f98e9387089c941450019a5cae809a7abd_xlarge.jpg)
![画像5: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/bcd795d2264283fee4a3eaeba0dfe2b4c2ec44c1_xlarge.jpg)
![画像6: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/a2e073b6702498e9a0b2447a2a6134a03ee14cf5_xlarge.jpg)
![画像7: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/6e39570905ceae7a4792531d356633eae746b39c_xlarge.jpg)
![画像8: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/dac5a17e14b3c56ae1f9c833a90a6d53e933f5a0_xlarge.jpg)
![画像9: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/fe9cff55ee13d29b04e427b554faa6981e3e7260_xlarge.jpg)
![画像10: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/490f5ece8724012f312346d2603f3c53c5f5b226_xlarge.jpg)
![画像11: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/8d94c8d0a173a1b2b21ab41a18ad79988548674c_xlarge.jpg)
⓷ゴムべらなどで②のたれを軽く取り、残ったタレは取っておく。
![画像12: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/5305c2648a17e7984eda6a09119130318657aeb4_xlarge.jpg)
④小さめのフライパンに油を熱し③のかじきを入れ、中火で焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で2、3分色よく焼いて火を通す。
![画像13: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/68ae5acc2303c833b1cda25e971e5790c2c9edc9_xlarge.jpg)
![画像14: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/f84126886840bd51600021b7dbb07832e12b9b43_xlarge.jpg)
![画像15: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/b82ae293cbf2006a67af6ed06ec2728e50b57b60_xlarge.jpg)
⑤④を弱火にし、③の残ったタレを加え煮立ったら、かじきを返しながらタレを絡め火から下す。
![画像16: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/ad7284fe3bdf56fc8d2e595d7f1a46e28901786b_xlarge.jpg)
![画像17: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/0c6bee3fe81d416837dde6a99e07b335b175795d_xlarge.jpg)
⑥器に☆を盛り、⑤を盛り付け出来上がり。
![画像18: 特定原材料8品目不使用 レシピ](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783515/rc/2022/06/02/8436cee34e1d4e6fccd7b6c2389d7c6ef72ed11c_xlarge.jpg)
スタッフのコメント
淡白な魚もタンドリー風の味付けで濃厚な味わいに!
香辛料が食欲を増します!