若子みな美レシピ

おやつに大活躍！米粉で作るオールドファッション

小麦・卵・乳不使用で、オールドファッションが作れちゃいます。まるで、ドーナツ屋さんにいる気分ですね。みんなでおやつに食べたいメニューです。

若子みな美 @ kimitogohan

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たまご不使用のマヨネーズで作るポテトサラダ

味付けがシンプルだから、野菜の美味しさが引き立ちます。余ったら、サンドイッチの中身にすれば、2倍楽しめますね。

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子どもと一緒に作れる豆乳寒天

冷やして固まるところがまるで実験みたいで、子供も興味を持ってくれるはず！大豆がOKなら試してみてはいかがでしょうか？

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もちもちふわふわやみつき食感の豆腐ナゲット

もっちもち、ふっわふわの豆腐ナゲット！この食感はやみつきになります！是非一度試してみてください！

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デザートにぴったり！さつまいもムース

秋は、芋堀りの季節ですね！汗をかきながら取ってきたさつまいもを、ムースにするのはどうでしょうか？いつもとは一味違う、食後のデザートをぜひご賞味あれ！

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豆乳とお味噌で作るポタージュ

ポタージュってミキサーやフードプロセッサーが必要で、少し手間がかかりますよね。でも、作ったら、家族からすごく尊敬されませんか？特別な日には、ひと手間かけた豆乳ポタージュをふるまってみてはいかがでしょうか？

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簡単にできるキャベツと豆腐のサラダ

夜ご飯何かもう一品足りないなーって時に和えるだけの簡単サラダはいかがですか？豆腐がまるでマヨネーズのようになる感覚は是非一度味わってほしいです！

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簡単手軽にもう一品ツナピーマン

ツナ缶の旨みを活かすから、顆粒だし不要でつくれます。しかも作り置きOKだから、「あと一品欲しい」、「もう少し、彩りを加えたい・・・」そんなシーンで大活躍間違いなしです。

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ツナで作るにんじんしりしり

つくりおきも出来るので、あと一品欲しい‼そんな時に大活躍です。ツナ缶の旨みを活かすことで、顆粒だしが不要です。シンプルな素材で作る事ができるのも魅力ですね。

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ツナとコーンで作るパラパラチャーハン

ツナとごはんを先に混ぜるから、パラパラ感のあるチャーハンが簡単に出来上がります。コーンの黄色で彩りを加えれば、食欲そそる一品に仕上がります。

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