おかずレシピ

小麦不使用！夏野菜キーマカレー

夏野菜を美味しく食べられる、小麦不使用のキーマカレーのレシピです。細かくカットした野菜がカレーの味に馴染み、野菜が苦手なお子様でも食べやすいですよ。

坂田芽唯 @ kimitogohan

爽やか風味！いんげんとキャベツのゆかり和え

爽やかで食欲のない時期にもパクパク食べられる、キャベツといんげんのゆかり和えのレシピです。白だしが入るので、ゆかりの酸味を和らげ、とても食べやすいですよ。きゅうりやにんじんなど、お好きなお野菜でアレンジするのもおすすめです。

坂田芽唯 @ kimitogohan

レンジでつくるトマトソースで本格チキンソテー

レンジで作るトマトソースがとてもよく合う、チキンソテーのレシピです。フレッシュなミニトマトを使用することで、トマトの甘味が際立ち、大人も子どもも美味しくいただけますよ。トマトソースは、ほかのおかずにかけてアレンジするのもおすすめです。

坂田芽唯 @ kimitogohan

甘めお出汁の揚げ豆腐

カリッと揚げた豆腐にお出汁が染みた心落ち着く一皿です。

片桐えり子 @ kimitogohan

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子どもも食べやすい♪きんぴらごぼうサラダ

ごぼうをサラダにすることで食べやすくしました。

片桐えり子 @ kimitogohan

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夏にピッタリ！野菜ジュレの豚しゃぶ

夏になるとさっぱりした豚しゃぶが食べたくなりますね。彩りが綺麗な野菜ジュレを豚肉と野菜に絡めたら、食欲もアップすること間違いなしです！

坂本圭子 @ kimitogohan

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とっても簡単！鶏と玉ねぎのスパイシー炒め

鶏肉と玉ねぎにカレー粉を加えてスパイシーに仕上げました。甘辛い味付けのアクセントになりますよ。

坂本圭子 @ kimitogohan

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金時豆を使ったポークビーンズ

金時豆を使用することで甘めの味付けになります。

片桐えり子 @ kimitogohan

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ふっくらたらの生姜焼き

ふんわり香る生姜が食欲をそそる、たらのおかずです。

坂田芽唯 @ kimitogohan

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やさしい甘さ！鮭のコーンクリーム焼き

コクのあるコーンクリームが、鮭の旨味をひきたてます。和食にも洋食にも合う一品です。

坂田芽唯 @ kimitogohan

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旨味たっぷり！さばのトマト煮

トマト煮にはさばの水煮缶を使えば骨をとる手間が省けて便利です。簡単にタンパク質や野菜などもしっかり摂れるメインメニューが完成します。

坂本圭子 @ kimitogohan

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簡単和風あっさり梅チキン

梅の風味と酸味を楽しめるレシピ。

森浩子 @ kimitogohan

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