おかずレシピ

卵不使用のさけのコーンマヨ焼

卵不使用のマヨネーズを使ったオーブン料理です。コーンのつぶつぶと甘さがアクセントになり、食欲が進みます♪

内藤麻里子 @ kimitogohan

タラのココナッツカレー煮

乳製品を使わず、ココナッツクリームを代わりに使ってコクをプラスした煮物です。ココナッツと相性のいいタラを使ってメイン料理にもなる1品です。

内藤麻里子 @ kimitogohan

簡単ほくほくじゃがいものカレースープ

スパイシーで食欲も増進。

森浩子 @ kimitogohan

さっぱり食べられる大豆と豚のトマト煮

豚肉のコクはそのままに、トマト煮でさっぱり。お豆も入って満足感があります。

坂田芽唯 @ kimitogohan

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おもてなしにぴったりオレンジチキン

オレンジジュースを使って簡単に作ることができます。

森浩子 @ kimitogohan

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アボカドとさばのクリーミーサラダ

クリーミーでコクのあるサラダが作れます。森のバターと言われるアボカドを使った満足感たっぷりの1品です。

内藤麻里子 @ kimitogohan

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炒めても美味しい切り干し大根炒め

煮物のイメージが強い切り干し大根ですが、炒めても美味しくいただけます。

森浩子 @ kimitogohan

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栄養たっぷり鰯のさんが焼き

栄養たっぷりで小麦、卵、乳不使用のため、アレルギーの方も安心して食べられます。

中村麗奈 @ kimitogohan

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美味しいほうれん草とにんじんの白和え

ほうれん草でしっかり鉄分が摂れる一品です。

中村麗奈 @ kimitogohan

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下味冷凍で楽ちん！タラの中華風

タラに下味を漬けて冷凍することで細胞が壊れて味が染みこみやすくなり、さらに美味しくなります。冷凍庫に1晩以上寝かせて置いて、食べたい時に凍ったままフライパンで焼くだけで簡単な中華メニューが1品できあがりです。

坂本圭子 @ kimitogohan

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煮込むだけで簡単！なすと玉ねぎの煮浸し

なすは煮ることでトロトロに柔らかくなり出汁とも絡みやすく、副菜にはぴったりのメニューです。

坂本圭子 @ kimitogohan

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こっくり美味しい！鶏手羽元のすき焼き風

鶏手羽元は煮込むとホロホロと柔らかく、お子様も手に持って食べやすいメニューです。また、骨付き肉は食べるのに時間がかかりますので満腹感を得られやすいメリットもありますよ。

坂本圭子 @ kimitogohan

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