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特定原材料7品目不使用
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ごはんが進むお味噌で作るマーボー豆腐
豆板醤を使わず、お味噌で味付けをしているので、お子様も食べやすい、まろやかな味です。お肉と、薬味の旨みが効いて、大人ももちろん大満足ですよ。
野田真実
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kimitogohan
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ルーを使わないひき肉カレー
野菜とお肉の旨みで美味い、ルー不要のカレーです。とろみの秘訣はなんと、最後に加える米粉なんです。カレーは子供の大人気メニューの一つです。是非、たくさん作ってあげて下さいね!
野田真実
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kimitogohan
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米粉で作るかわいいペンギンたこ焼き
楽しいたこ焼きパーティが、さらに楽しくなる!!中の具を工夫しても楽しいですね。ペンギン以外の皆さんのアイデアも教えてくださいね。
野田真実
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パパのおつまみにも!高野豆腐の唐揚げ
片栗粉をまぶしてカラッと揚げると、高野豆腐にしみた味がたまらなくクセになる、おつまみが出来上がります。脇役になりがちな高野豆腐を主役したメニューで、パパを驚かせてみてはいかがでしょうか?
若子みな美
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kimitogohan
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煮干し丸ごときゅうりの冷やし汁
にぼしから出汁をとり、その後、炒って、すりつぶし、スープへ投入するので、にぼしを丸ごと楽しめます。暑い食欲のない日にもおすすめのメニューです。
JAグループ
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きのこと根菜の炊き込みご飯
具材の旨みが効いた炊き込みご飯は、をおにぎりにしてお弁当に添えても、喜ばれそうですね。彩り豊かな定番メニューだから、何度でも作りたくなる一品です。
JAグループ
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野菜がいっぱい!かぶとソーセージのポトフ
お味噌汁や、スープなどの汁物が一品あると、野菜がたくさん食べられますよね。ポトフは、洋食の献立作成に役立ちそうなレシピです。
JAグループ
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kimitogohan
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簡単に作れるきゅうりとタコのマリネ
献立に副菜が一品加わると、野菜がプラスされて、バランスが整いますね。見た目にも、カラフルで、おしゃれなので、とっても使い勝手がいいレシピです。
JAグループ
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kimitogohan
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おやつにどうぞ黒ごまの白玉ぜんざい
白玉粉を丸める作業は、お子様も一緒に挑戦できそうです。自分で料理を作る経験は、「食」に対する関心が高まるきっかけになるかもしれませんね。
JAグループ
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とうもろこしとハムの中華風炒めごはん
チャーハンに、卵を使わずに彩りを加える際、コーンを使うと、とっても便利です。見た目にも華やかで、彩り豊かな食卓になります。
JAグループ
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ごはんで作る栗の豆乳ムース
真白なムースなのに、乳不使用!隠し味はなんと、「ごはん」なんです。優しい甘さが楽しめる、おやつにピッタリなメニューです。
JAグループ
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簡単ねぎとまぐろで作るねぎま鍋
魚のおかずが欲しい時に、さっと作れる鍋料理はいかがでしょうか?ネギも、豆腐も入ってるから、バランスもとりやすいですね!
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