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管理栄養士監修レシピ
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Official Staff
離乳食 後期レシピ!トロトロ美味しいツナじゃが
ツナの水煮缶を使用して肉じゃが風にアレンジしました。大人と一緒のメニューでトロミをつけて飲み込みしやすくしました。鉄分補給にもなりますよ!
坂本圭子
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離乳食 後期
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優しい甘味!バナナ豆乳蒸しパン
バナナと豆乳の自然な甘さが感じられる蒸しパンです。小麦粉を使用していないので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
坂本圭子
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サクホロ!さつまいもクッキー
さつまいもの香りが広がるサクサククッキーです。
渡辺愛理
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オレンジが香る!豆腐のフォンダンショコラ
電子レンジでは硬くなりやすい生地も、豆腐を入れることで柔らかくまろやかな仕上がりになります。生地にオレンジピールを加えることで、柑橘類の風味が楽しめます。
坂本圭子
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さっぱり美味しい!はちみつレモンケーキ
さっぱりしっとり食べやすいケーキ。これからの時期に食べたい1品です。
渡辺愛理
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米粉で作るオートミールクッキー
サクサクホロリと食感が楽しめるクッキーの代表格です。
渡辺愛理
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おから入り焼きドーナツ
しっとりもちもちで腹持ちも良いおやつです。
渡辺愛理
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美味しいほうれん草とにんじんの白和え
ほうれん草でしっかり鉄分が摂れる一品です。
中村麗奈
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あずきと抹茶の米粉マフィン
ゆであずきをアクセントにした抹茶が香るしっとりした米粉の抹茶マフィンです。
坂本圭子
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下味冷凍で楽ちん!タラの中華風
タラに下味を漬けて冷凍することで細胞が壊れて味が染みこみやすくなり、さらに美味しくなります。冷凍庫に1晩以上寝かせて置いて、食べたい時に凍ったままフライパンで焼くだけで簡単な中華メニューが1品できあがりです。
坂本圭子
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もちもち食感が珍しい!ひじき餅
小麦粉を使用しないため、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。
中村麗奈
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煮込むだけで簡単!なすと玉ねぎの煮浸し
なすは煮ることでトロトロに柔らかくなり出汁とも絡みやすく、副菜にはぴったりのメニューです。
坂本圭子
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