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薄切り肉で!ポークチャップ
簡単なのに本格洋食屋さんの味!!
足立幸子
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豆腐とひじきのひとくちハンバーグ
包丁いらず!材料ちぎって混ぜて焼くだけ!冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ!
足立幸子
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牛そぼろ肉豆腐
すき焼き風のひき肉たっぷり肉豆腐!ごはんにもぴったり!
足立幸子
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めかじきの照り梅煮
梅でさっぱり栄養満点メニューです。
足立幸子
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米粉と豆腐のスコーン(小麦 卵 乳不使用)
小麦・卵・乳不使用の豆腐を使用したヘルシースコーンです。
足立幸子
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【管理栄養士監修】食物アレルギーとの歩みはじめ
食物アレルギーは、幼い子に多いイメージのせいか、大人になってからは発症しないと思われている方もいます。ですが実際そうではありません。今まで食べていてもなんともなかった食品なのに、成人してから食物アレルギーの症状がでた、という事例もあります。何がきっかけになるのか、原因が何なのかは、わかっていませんが誰にでも起こりうることです。
渡邊こずえ
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渡邊こずえ
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離乳食 完了期レシピ!白身魚のあんかけご飯
白身魚は脂質が少なく消化に良いので赤ちゃんにも使いやすい食材です。魚と野菜のおかずが一緒にとれるおすすめメニューです。
坂本圭子
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お弁当におすすめ!もやし入り鶏つくね
ひと口サイズに作ってお弁当にいれてもおいしいです!
足立幸子
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真奈のアレルギー日記 第42話 遠足でのハプニング
真奈ちゃんが中学生のころの遠足でお昼ご飯をみんなで食べようとしたときのお話です。
細川真奈
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細川真奈
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おやつや朝食に!リンゴ米粉ケーキ
米粉を使ったしっとりジューシーなりんごのケーキです。甘く煮たリンゴとシナモンのスパイスが効いた大人な味わいです。
坂本圭子
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ソースが効いておいしい!いわしのソース揚げ
ソースが効いていて食べやすい魚レシピです!
足立幸子
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【栄養管理士監修】食物アレルギーにまつわる「classic」?
普段観る海外動画で、よくある場面のことを指しながら「classic!」と言っていました。翻訳では「あるあるだね」と、訳されていたのですが、classic=古典的と言う意味もあるので、「あるある」なのだと納得できました。さて今回は、私の中での食物アレルギーっ子の親にまつわるclassic、「あるある」をいくつかあげてみたいと思います。
渡邊こずえ
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kimitogohan
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渡邊こずえ
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