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Official Staff

味噌とくるみのパウンドケーキ

卵・乳・小麦不使用のパウンドケーキです。乳の代替えにはライスミルクを使用して自然な甘さが感じられます。パウンドケーキに味噌の和の調味料とくるみを合わせて食感を楽しめるように工夫をしてみました。相性もバッチリなのでぜひお試しください。
坂本圭子 @ kimitogohan
レシピおやつレシピ特定原材料7品目不使用おやつ 洋菓子卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ坂本圭子レシピ

ズッキーニとミニトマトのガーリックソテー

夏野菜にニンニクを加えてソテーし、ご飯のお供やお酒のおつまみにもオススメです。
君とごはん @ kimitogohan
レシピおかずレシピ特定原材料7品目不使用おかず 野菜卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ坂本圭子レシピ
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【認定食物アレルギー管理栄養士監修】米粉を小麦粉の代わりにするときの注意点

分量を同じにしてしまうと...
根路銘寿々（ネロメスズ） @ kimitogohan
食物アレルギーについておすすめ根路銘寿々漫画コラム
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小麦不使用！ビーフンのソース焼きそば

ソース風味の味付けで食べやすい、ビーフンの焼きそばのレシピです。一品で野菜やお肉もとれるので、手軽にビタミンやたんぱく質などの栄養素もとれますよ。半量でつくって、おやつにするものおすすめです。
坂田芽唯 @ kimitogohan
レシピ主食レシピ特定原材料7品目不使用主食 麺卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ坂田芽唯
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ミキサーなしで！豆乳とかぼちゃの冷製スープ

かぼちゃと豆乳でつくる、やさしい甘さの冷製スープです。食欲のない夏でも、スープで手軽に栄養素を摂取できますよ。
坂田芽唯 @ kimitogohan
レシピおかずレシピ特定原材料7品目不使用おかず スープ卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ坂田芽唯
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【認定食物アレルギー管理栄養士監修】原料チェックは奥が深い！

食べ物の世界は奥深いと思ったエピソードです。
根路銘寿々（ネロメスズ） @ kimitogohan
食物アレルギーについておすすめ根路銘寿々漫画コラム
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鮭とごぼうのシャキシャキマヨサラダ

卵不使用マヨネーズとの相性がよいさっぱりサラダです。ピリッとしたカレー粉がポイントです！ごぼうの食感をお楽しみください。
内藤麻里子 @ kimitogohan
レシピおかずレシピ特定原材料7品目不使用おかず 野菜卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ内藤麻里子レシピ
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乳製品不使用！手作り簡単チョコレート

乳成分を使用せず、ココナッツオイルで仕上げました。口の中でスッと溶ける口当たりのよいチョコレートです。
内藤麻里子 @ kimitogohan
レシピおやつレシピ特定原材料等28品目不使用おやつ 洋菓子卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ内藤麻里子レシピ
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【認定食物アレルギー管理栄養士監修】保育園で起きた洗濯の出来事

洗濯の順番を間違えると…
根路銘寿々（ネロメスズ） @ kimitogohan
食物アレルギーについておすすめ根路銘寿々漫画コラム
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彩りがきれいなひじきの五色和え

卵不使用のマヨネーズと味噌を合わせることで、コクがプラスされて美味しく食べられます。彩りもきれいなので、野菜嫌いなお子さんでも食欲がわく1品です！
内藤麻里子 @ kimitogohan
レシピおかずレシピ特定原材料7品目不使用おかず 野菜卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ内藤麻里子レシピ
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真奈のアレルギー日記　第5話　「幼稚園の優しい心遣い」

真奈ちゃんが幼稚園のころのお話
細川真奈 @ kimitogohan
食物アレルギーについておすすめ細川真奈【漫画】真奈のアレルギー日記渡邊こずえ
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卵不使用！フワフワのいわしのつみれ汁

卵を入れなくてもふんわりしたつみれ汁ができます♪つみれに加えるみそが隠し味です。
内藤麻里子 @ kimitogohan
レシピおかずレシピ特定原材料7品目不使用おかず スープ卵不使用レシピ乳不使用レシピ小麦不使用レシピ管理栄養士監修レシピ内藤麻里子レシピ
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